鶏肉とマッシュルームのクリーム煮シェリー酒風味
仔牛の骨から丁寧にひいた自家製のフォンドボーを使用したシェフ自慢の一品です。
シェリーはなかなか馴染みがないと思いますが、スペイン南部の地酒(ワインの一種)です。
シェリーは様々なタイプがありますが、この料理には白ワインをベースにフロールと呼ばれる産膜酵母を使って熟成されたドライでキレのある辛口シェリーを使用しています。
シェリーの風味がこのお料理の決め手です。
まずは一度お試し下さい。スタッフ一番人気のメニューです。
是非ご家庭でバケット(パン)を用意してお料理と一緒にお楽しみ下さい。
【お召し上がり方】
湯煎で温める場合
鍋にお湯を沸かし、パックのまま鍋に入れて
冷凍のまま 10分、もしくは 冷蔵庫で解凍後 5分
電子レンジで温める場合
前日に冷蔵庫で解凍後、耐熱容器に移し替えて
軽くラップをし、電子レンジで500w約4分
賞味期限:製造から冷凍で180日
サイズ:22cm x 16cm x 3cm
冷凍庫にストックし易いサイズです(^^)/
名称 鶏肉のクリーム煮シェリー酒風味 栄養成分表示
原材料名 鶏もも肉(国産)、生クリーム、シェリー酒、バター、パプリカ、フォンドヴォー(牛すじ、牛骨、玉ねぎ、人参、赤ワイン、トマトホール 、その他)、ピーマン、マッシュルーム、小麦粉、サラダ油、食塩、ホワイトペッパー、(一部に小麦・乳・牛肉・鶏肉・大豆を含む) 1個 270 g 当たり
熱量 837 kcal
タンパク質 24.8 g
脂質 71.6 g
炭水化物 12.3 g
ナトリウム 479 mg
食塩相当量 1.2 g
本品に含まれるアレルギー物質は 鶏肉、牛肉、小麦、乳、大豆です。
内容量 約 270 g
賞味期限 製造から180日
保存方法 ー18℃以下で保存してください
製造者 エルカミーノ 静岡県浜松市中区田町325-1渥美ビル3f TEL053-457-1757 ●本品製造工場ではえび・かに・小麦・卵・乳・いか・オレンジ・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む製品を生産しています。