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レストランのこだわりのバスクチーズケーキ

¥3,450 税込
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スペインバスク地方で食べられている表面は黒く焦がし、中はしっとりと柔らかく濃厚なのが特徴のチーズケーキです
15㎝ホールケーキ(4~6人前)

何度も何度も試作を重ね、やっとたどり着いたこだわりのバスクチーズケーキです

濃厚なチーズの味をお楽しみ下さい

スイーツとしてだけでなく、赤ワインに合わせても美味しいです。是非お試し下さい

焼きたてを急速冷凍後、真空にしてあります

袋に切れ込みを入れて、冷蔵庫で3時間から半日解凍してお召し上がり下さい
解凍後はお早めにお召し上がり下さい

賞味期限:冷凍保存で約1か月

サイズ(箱):16.3cm x 16.8cm x 6.2cm
解凍の仕方 袋に切り込みを入れ、 冷蔵庫で3時間から半日解凍してお召し上がりください 解凍後はお早めにお召し上がり下さい 解凍時に水分が出る事がありますが、品質には問題ありません 半解凍状態でカットしたものを1つずつクッキングシートに包んでまとめてフリーザーバックに入れて冷凍しておけばお好きな時にお好きなだけ解凍してお召し上がりいただけます カットの仕方 包丁でカットする場合、包丁を熱いお湯で温めてから布巾で拭き、カットして ください。カットするごとに包丁を拭いていただくと綺麗にカットできます。 完全解凍でテグスでもカット可能 お好みで・・・ ☆同封のアニャーナ ソルト(泉の岩塩)を少しかけて(おすすめ!) ☆半解凍(室温26℃、1時間位で包丁が入る硬さになります)後1/8にカットし、 1カットをふんわりラップして600w20秒で中がトロトロ焼き立て風 1/8カット1つ…レンジで全解凍のものは10秒・冷凍のものは30秒でトロトロ ☆上記半解凍後、1cm弱の薄切りにしてそのままアイス感覚でパクリ いろいろお楽しみくださいませ 栄養成分表示 原材料名 クリームチーズ、生クリーム、グラニュー糖、卵、薄力粉、(一部に卵、乳、小麦粉を含む) 1個 634 g 当たり 熱量 2235 kcal タンパク質 35 g 脂質 179.1 g 炭水化物 117.6 g ナトリウム 831 mg 食塩相当量 2.1 g 本品に含まれるアレルギー物質は卵、乳成分、小麦粉です。 内容量 634 g   賞味期限 製造日から約2ヶ月間 保存方法 ー18℃以下で保存してください 製造者 エルカミーノ 静岡県浜松市中区田町325-1渥美ビル3f TEL053-457-1757 ●本品製造工場ではえび・かに・小麦・卵・乳・いか・オレンジ・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む製品を生産しています。  調理方法 前日に冷蔵庫にて解凍後早めにお召し上がりください

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